Мангал а

Post Pic

Мангал — травоядный гибрид, результат скрещивания дикого западноевропейского кабана и венгерской пуховой мангалицы. Пуховую мангалицу также называют — карпатской мангалицей (Carpathian mangalica), Мангалитской породой и они же известны как «овечьи свиньи» из-за отличительной особенности — густого кудрявого волосяного покрова, который образует завиточки как каракуль. Мангал считается элитной из травоядных свиней. Принадлежит к свиньям мясной породы, подобных украинской степной белой, рябой, литовской и латвийской белой, северокавказской и кемеровской. На Украине аналог ей только одна порода — украинская степная белая. У свиней породы мангал генетически заложена интенсивность наращивания мышечной, а не жировой ткани. В отличие от мангалицы они почти никогда не жиреют независимо от условий содержания и рациона, хотя достигают 300 килограммов.

Мангалы всеядны, они поедают как растительные, так и животные корма, продукты их переработки, разнообразные пищевые отходы и технические остатки. Зимой рацион состоит из сена, сечки из стеблей кукурузы, корнеплодов, каштанов, желудей, отходов спиртозаводов в виде кукурузной и пшеничной браги, отрубей, костей, субпродуктов низкой категории. Главное – приучить поросят есть все. Летом сено и сечку заменяют разнотравьем, падалицей с фруктовых деревьев, ряской. Свиньи этой породы очень любят молодые побеги деревьев, особенно дуба, кору и корни деревьев. Они не нуждаются в сложных условиях содержания. Содержать их можно как летом, так и зимой на выгуле. Осенью мангалы покрываются густой длинной шерстью от светло-бурого до черного с сероватым оттенком, чем напоминают дикую охотничью свинью. Если содержать их в помещении, то они будут похожи на обычных свиней и шерсть у них будет, как у обычной свиньи.

Масса взрослого «мангала» достигает свыше 300 кг, в зависимости от условий содержания. Половозрелыми свинки Мангалов становятся в 5 — 7 месяцев. Супоросность длится 116-120 дней. Потомство свинки выводят без помощи человека. Самостоятельны в опоросе, не нуждаются в присмотре. Количество поросят в одном опоросе значительно больше чем у мангалицы, почти в два раза (и это есть одной из причин постепенного исчезания породы карпатской мангалицы). С 4-6 дней молодняк можно подкармливать жидкой болтушкой, зерном ячменя, а также костной мукой, мелом, красной глиной. В поилках всегда должна быть вода. В 3 недели поросята уже сами грызут яблоки, свеклу, едят траву, сено. До месячного возраста поросята полосатые, потом полосатость постепенно исчезает. Если планируется откорм на мясо, то поросят нужно кастрировать в 1-1,5 месячном возрасте, и тогда за полгода они быстро набирают вес. Отлучать их, желательно, в месячном возрасте. На 5-й день после отлучения поросят свинью снова спаривают.

Мангалам не делают прививки, т.к. они имеют сильную иммунную систему от дикого кабана. Отличаются не слишком мощной конструкцией скелета и тонкими ногами на маленьких копытах. Уши, как правило, средних размеров. Свиньи мангал одинаково хорошо переносят как максимально высокие, так и максимально низкие температуры, при этом для них не страшны любые стрессы. Также мангал во многом превосходит по экономии своих собратьев из других пород благодаря тому, что она питается в основном травой и подножным кормом. Если едят ряску, зерноотходы, сено и траву с огорода, то при таких кормах прибавка в весе за год получается около 150 кг. При более интенсивном откорме набирают 200.

Этих свиней выращивают также для других нужд: для дрессировки охотничьих собак и спортивно-охотничьих целей.

Фото Мангал

Мангал

+

Мангал

=

Мангал



Мангал

Мангал

Мангал

Мангал

Мангал

Мангал

Мангал

Мангал

Мангал

Видео Мангал

Комментарии читателей статьи "Мангал"

    Комментариев пока нет, но вы можете стать первым!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Реклама а

арматура гост Вы можете совершить заказ арматуры в любое удобное для вас время. Арматура 24 часа в сутки– строительство не будет очередным «долгостроем». Винтовые или серповидные изгибы на поверхности рифлёной арматуры обеспечивают надёжную сцепку с бетоном.

Знакомства для брака в Алматы
  • Полезные статьи
  • Снасти для ловли сома в Украине
    Стоимость складского хранения www.skladovka.ru.