Хайнак
Хайнак живет до 36 лет, ежегодно приносит приплод. За свою жизнь даёт телят на 9 голов больше, чем обычная корова. В год от получают 5400 литров молока (для сравнения средний удой полновозрастных коров в племенных хозяйствах около 4500 л.), базисной жирностью 3,2%. Мяса – 150-200 кг, кожа и мех особой прочности. Самец хайнака стерилен.
Хайнак крупнее яка, шерсть у него несколько короче; хайнак, также как и як, отличается выносливостью и приспособленностью к высокогорным пастбищам. Быки-хайнаки имеют очень свирепый нрав, их кастрируют и получают очень сильных животных, которых используют как рабочий скот на перевозке тяжестей. Нагрузка на одного вола-хайнака доходит до 6 центнеров.
При скрещивании самки яка и быка монгольской породы получался гибрид, которого называли алтан хайнак (золотой хайнак). Гибрид скота, рожденный от коровы монгольской породы и быка яка, именовался серебряным хайнаком. Золотой хайнак по физическим качествам превосходил серебряного хайнака.
Сроки вынашивания гибридов самками яков и коровами варьировались. Корова яка, покрытая быком, вынашивала плод 9 месяцев, а корова, покрытая яком, – 8 месяцев. Хайнак в отличие от яка может обитать не только в высокогорье, но и в более низменных местах. По словам информаторов, хайнаки были распространены в Туранской и Хойтогольской котловинах Тункинского района (около 1000 м. над уровнем моря), а также ниже Санагинской долины до с. Цакир Закаменского района (912 м над уровнем моря).
Более благоприятные климатические условия низменных мест способствовали разведению хайнаков в Закаменском районе. Ортом – это помесь коровы хайнака с быком монгольской породы. Присаянские буряты старались избавиться от ортомов, так как они очень мелкие, меньше монгольской породы крупного рогатого скота, малопродуктивные и чувствительные к холоду. Кроме этого, от них рождался скот, еще менее приспособленный к жизни. От ортома рождалось потомство, которое называли «водяное брюхо».
В Монголии, Тибете и Непале,
Такое иногда бывает,
Когда корову повстречает як,
От них рождается гибрид хайнак.
Он не такой, как батя шерстяной,
Но тоже обладает бахромой.
И ростом получается хайнак
Повыше, чем корова, или як.