Жизненный путь пива а

Post Pic

Если рассказать историю пива за пять минут, то выглядит это примерно так. Для получения янтарного напитка нам потребуются только вода, ячмень и хмель (по классической технологии). Сначала делается солод, то есть зёрна ячменя замачиваются и проращиваются, подсушиваются, затем измельчаются, смешиваются с водой и нагреваются. Этот этап (гидролиз) служит для насыщения крахмалом, который в последствии ...

Читать далее+